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mit dem Domenico Clerico begann
auf rund 500 Metern Höhe
Die einheimischen Malbo-Gentile-Trauben wachsen auf 500 Metern Höhe in einem der schönsten Weinbaugebiete der Provinz Modena
um Frucht und Struktur harmonisch zu verbinden
Risotto sowie milden Käsen
Franciacorta Brut DOCG Verbena mit dem Domenico Clerico begannAusbau Der Franciacorta Brut von Enrico Gatti entsteht nach der klassischen Methode als Blanc de Blancs aus sorgfltig ausgewhlten Chardonnay Trauben aus den besten Lagen der Franciacorta, einer der renommiertesten Schaumweinregionen Italiens. Nach der ersten Grung folgt die zweite Grung in der Flasche und eine Reifung von mindestens 18 Monaten auf der Hefe, die dem Wein seine feine, anhaltende Perlage und komplexe Struktur gibt. Der Brut Stil bringt
